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MESSAGE

「Petitrier(プティリエ)」とは、フランス語の「petit」(小さな)と「prier」(祈り)を組み合わせた造語で、お客様のほんのひと時が、(スイーツを通して素敵な時間になりますように)という願いを込めました。普段は引き立て役のメレンゲにスポットを当て、メレンゲが主役のスイーツを作りました。メレンゲの新たな一面を見つけてみませんか?
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SHOPPING

オンラインショップ

「Petitrier」オンラインショップ

オンラインショップがオープンいたしました。

Petitrier Online Shopを是非、ご利用くださいませ。

ショップ

EXITMELSA 「GINZA SWEETS MARCH」

※1階フロアがGRAND OPEN!

期間:4月27日(水)~

詳細はこちらをご覧ください。

GALLERY

PICKUP SWEETS

  • ギモーブマカロン

    マカロンに挟まれたギモーブの中には、色々な味のゼリーが入っています。マカロンのサクッと、ギモーブのふわっともっちり、ゼリーのぷるん。3つの食感をお楽しみください。味はマスカット・ストロベリー・マンゴー・カシス・グレープの5種類です。

  • メレンゲアソート

    ストロベリー・グレープ・レモン・マスカット・カシスの5種類の味が楽しめるメレンゲです。口当たりのよいサクサクとふわっと溶けるくちどけの良さをお楽しみください。

  • メレンゲとクッキー

    かわいいオリジナルのレリーフ缶に入っているのは、サクサクのメレンゲと風味豊かな焼き菓子です。メレンゲの他にはブルードネージュ・ガレットブルトンヌ・バターサブレ・焼きショコラが入っています。

  • メレンゲタルト

    チーズタルトの上にスポンジケーキ・カスタードクリームを乗せています。そのまわりをメレンゲで覆い、パルメザンチーズでブリュレしました。甘いカスタードクリームとチーズの塩味とのバランス、様々な異なる食感をお楽しみください。

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